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1 TMR飼喂工藝的優(yōu)點(diǎn)
1.1 能夠精確計量日糧投入與消耗。傳統的飼喂方式除了精料的投入誤差較小外,青貯、干草等的投入與配方的差距是很大的。TMR工藝由于配備了稱(chēng)重顯示系統,因而能夠準確執行配方,降低了配方設計的日糧與奶牛采食的日糧之間的誤差。
1.2 采用TMR飼喂,奶牛采食的每一口都是營(yíng)養均衡的日糧。精粗飼料混合均勻,能夠有效提高干物質(zhì)采食量,最為重要的是維持瘤胃pH值穩定,防止瘤胃酸中毒,減少代謝病的發(fā)生。
1.3 全混合日糧能夠使碳水化合物、脂肪、纖維素等營(yíng)養物質(zhì)在瘤胃中被同時(shí)利用,提高瘤胃微生物的繁殖速度。
1.4 改善飼料的適口性,有效消除挑食,減少飼料浪費,同時(shí)能夠擴大飼料源,使一些適口性差、傳統飼喂不方便的原料可以在配方中使用。
1.5 簡(jiǎn)化飼喂程序,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,降低勞動(dòng)力成本。
1.6 奶牛的健康得到提升,牛奶產(chǎn)量、質(zhì)量的提升是顯而易見(jiàn)的。
2 TMR飼喂工藝的缺點(diǎn)
制作TMR時(shí),長(cháng)草、水分高的草以及鮮草不容易均勻地混入日糧;使用TMR時(shí),必須要求嚴格分群,否則不能對個(gè)體進(jìn)行有效護理。
分群飼養是TMR飼養的基礎,合理的分群對TMR飼養工藝能否最大發(fā)揮奶牛生產(chǎn)效益十分重要,具體來(lái)說(shuō)包括奶牛健康、提高牛奶產(chǎn)量以及控制飼料成本等。
2.1 分群原則
后備牛根據牛只月齡、繁殖情況分群;成母牛根據泌乳天數、牛奶產(chǎn)量、體況、繁殖狀況、胎次等情況分群。
牛群分的越細越好,但要根據牧場(chǎng)實(shí)際情況結合管理的可操作性,例如牛群規模、人員、圈舍等情況采取合適的TMR分群方案,例如后備牛可分育成牛和青年牛兩群,泌乳牛可分高產(chǎn)和低產(chǎn)兩群。
適時(shí)觀(guān)察牛群的變化情況,低產(chǎn)牛群中很瘦的奶牛可以調整到高產(chǎn)群,高產(chǎn)群中體況評分過(guò)高的或產(chǎn)量過(guò)低的奶牛可以調整到低產(chǎn)牛群中;要根據牛群中每月新產(chǎn)牛、干奶牛的實(shí)際情況適時(shí)轉群,一般可以每月10號、20號、30號集中使一部分奶牛干奶,然后低產(chǎn)牛群中的干奶牛轉入干奶牛群,高產(chǎn)牛群中的體況評分過(guò)高的或產(chǎn)量過(guò)低的奶牛可以調整到低產(chǎn)牛群中。
奶牛每次轉群時(shí),小群轉移比個(gè)體轉群好,這樣可以降低奶牛的轉群應激;小于100頭擠奶牛的牛場(chǎng)和家庭式的拴系式牛舍,可經(jīng)常飼喂一種TMR而不考慮奶牛產(chǎn)量和體況。
2.2 分群方案
后備牛可細分3群:4~6月齡犢牛、7~14月齡育成牛、15~初產(chǎn)前21d青年牛。
成母牛可細分6群:干奶牛(停奶當日到產(chǎn)前30~40d)、圍產(chǎn)前期牛(產(chǎn)前20~30d)、新產(chǎn)牛(產(chǎn)后0~30d)(如果有條件頭胎牛單獨分群)、高峰期(產(chǎn)后31~150d)、泌乳中期(產(chǎn)后151~210d)、泌乳后期(產(chǎn)后211~干奶)。